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Los mejores tequeños

El tequeño es un aperitivo originario de Venezuela. Consiste en unos palitos de queso envueltos en una masa de trigo frita.Tienen un aspecto similar a los dedos de queso o los “cheese fingers”. Hoy en día son fáciles de encontrar en casi cualquier rincón del planeta y muchos han reinventado esta clásica receta combinando el queso con otros ingredientes...o como en este caso haciéndolo totalmente diferente.

La receta de este relleno especial de Pirulin es muy fácil:

· Necesitas nuestros clásicos barquillos rellenos de choco-avellanas

· Crema de Choco-avellanas, a nosotros nos encantó probarlo con Pirucream Spread y Nucita.


Elaboración:

  1. Picamos nuestros barquillos muy pequeñitos

  2. Mezclamos con la crema de choco-avellanas

  3. Metemos en una bolsa y extendemos

  4. Llevamos al congelador por al menos 3 horas

  5. Sacamos y cortamos en bastones

  6. Volvemos a congelar los bastones separados

  7. Sacamos y envolvemos en masa de tequeños

  8. Una vez armados volvemos a congelar los tequeños

  9. ¡Freímos y a disfrutar!


Si estás en Venezuela puedes conseguir su masa y animarte a prepararlos en casa (Instagram).

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